Wie ein Brunch im Wert von 125 US-Dollar im legendären Rainbow Room von N.Y.C. aussieht

Wenn es um Brunch geht, spielen die New Yorker nicht herum. Und dieses besondere Ethos war noch nie so deutlich wie im weltberühmten Rainbow Room in Midtown Manhattan. Hoch oben auf den belebten Bürgersteigen der Stadt im 65. Stock des 30 Rockefeller Center gelegen, kehrte das legendäre Restaurant – einst ein High-Society-Treffpunkt für Prominente wie Joan Crawford und Bette Davis – 2014 zu seinen verschwenderischen Wurzeln zurück, als es nach einem Jahr wiedereröffnet wurde -lange Renovierung.

Rainbow Room Brunch - 1Rainbow Room Brunch - 1 Credit: Copyright 2016 Rainbow Room. Alle Rechte vorbehalten

Und ein wichtiges Angebot im neuen und verbesserten Rainbow Room ist seitdem sein übertriebener Brunch. Als ob das Dekor im Speisesaal mit seinem riesigen Kronleuchter, den Kristallvorhängen und der kompletten Jazzband nicht verlockend genug wäre, ist die Essenssituation auf höchstem Niveau (es gibt buchstäblich Hunderte Artikel zur Auswahl). Wir begannen unser Marathon-Essen mit einer Cappuccino-Bestellung (aber auch das Bloody Mary ist sehr zu empfehlen) und gönnten uns dann das dekadente -la-carte-Menü mit verschiedenen Kochstationen, die auf Bestellung geschnitzten Speck, griechische Joghurtparfaits und frisch gepresste Saft.

Rainbow Room Brunch - 2Rainbow Room Brunch - 2 Credits: Copyright 2016 Rainbow Room. Alle Rechte vorbehalten

Wenn Sie das Buffet überblicken, empfehlen wir Ihnen, die Szene zu betrachten (sprich: atemberaubende Ausblicke auf die Skyline der Stadt). Dann fangen Sie an, über Ihre Optionen für den Hauptgang nachzudenken, während Sie die kostenlosen hausgemachten Cheddar-Speck-Kekse und das heiße Karamell-Affenbrot aus dem Ofen genießen, das zum Auftakt Ihrer Mahlzeit auf den Tisch gebracht wird. Laut unserem Kellner sind die beliebtesten Vorspeisen die Buttermilchpfannkuchen ( oben abgebildet ), die Hummer Béarnaise Benedict ( unten abgebildet ) und The Lugar Omelette, gefüllt mit zarten Scheiben Dry-Aged New Yorker Streifensteaks. Dabei ist jedes Gericht, das sich der in England geborene Koch Robert Aikens ausgedacht hat, ebenso köstlich wie verspielt präsentiert.



Rainbow Room Brunch - 3Rainbow Room Brunch - 3 Credit: Copyright 2016 Rainbow Room. Alle Rechte vorbehalten

Bevor Sie über Ihr Essenskoma nachdenken, stellen Sie sicher, dass Sie auch Platz für die unzähligen Dessertangebote lassen, von hausgemachten Kuchen bis hin zu Kuchen, Torten und Keksen. Und vergessen Sie nicht, ein Foto auf Instagram zu machen. An sonnigen Tagen dringt die Sonne ein und projiziert buchstäbliche Regenbogen im Raum (daher der Name!).

Rainbow Room, 30 Rockefeller Plaza, an den meisten Sonntagen von 11:00 bis 15:30 Uhr geöffnet. 212-632-5000.